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2013年2月19日 (火)

幸せは、幸せを呼ぶ・・・

【 頑固親父復活!親に変わって説教じゃ!(3)】(2/19)

ブログで、弊店のケーキサービスの写真を載せ、
この誕生日・記念日クーポンはやめました・・・
と、アップしたところ反響があったので・・・

・・・アラフィフおやじの愚痴をもう少し・・・

誕生日・記念日のケーキサービスは、確か5年くらい続いたと思います。
何故、やめたか・・・直接の原因は、前のブログを読んでいただくとして、
さらに少し付け加え、補足します。

このサービスは結構好評で、少なくとも週に1回、
多い時には、日に2組、3組も誕生日予約が入り、
店はケーキをご用意させていただくこともありました。
人気のサービス、クーポンだったのです。

これは店にとっても、とても嬉しいことなのです。
1年に1度の、その人にとって最も喜ばしい日に、食事をしていただける店、
選んでいただいた店というわけですから、気分が悪いわけがありません。
仕事をするスタッフにとって、個人的にも非常に気分の良いことなのです。

予約の段階で、席の有無を問われる
席のリザーブを伝えるだけで、まず喜ばれる
誕生ケーキの提供の旨を伝える
本当に嬉しそうに「お願いします」の言葉をいただく
こちらも見えない電話の向こうに「お待ちしてます」と
笑顔で電話を切る

そして、ご来店。
主役を囲んで、みんなニコニコ・・・幸せそうに食事をする姿・・・
こっちもニコニコ、自然に表情がほころびます。
そういう、いつも明るい雰囲気のお店で、仕事をすることの喜び・・・
誕生日ケーキを出した時のお客様の嬉しそうな顔・・・
まるで幸福のおすそ分けをしてもらったようです。
人の幸せそうな姿は、見ている人も幸せにしてくれるのなのですね。
本当に気分よく、楽しく仕事が出来る・・・
そして、お客様「ありがとう」で、退席
私たちも「ありがとう」で、お別れ・・・
こういうハッピーなストーリーが展開する。
03
それがキャンセル一つで逆転します・・・つづく

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